No podía dejar pasar la oportunidad de hacer ‘momias de salchichas’
para mis hijos. Creo que todo aquel que haya escrito las palabras “Comida
Halloween para niños” en Google se ha encontrado con alguna imagen de
salchichas Viena envueltas en masa de hojaldre haciéndolas parecer unas
divertida momias.
Anoche reuní los ingredientes y utensilios y me puse manos a
la obra.
Masa Fresca de Hojaldre
Cortador de Pizza
Bandeja de horno con papel de hornear
Cuchillo
Realmente es tan sencillo que no hay excusas para no
hacerlo. Usé el cortador de pizza para cortar finas tiras de la masa de
hojaldre. Cuando termine de cortarlas, empecé a liarlas a la salchicha, caí en
la cuenta que las podía haber cortado a lo largo en vez de lo ancho. Simplemente
me podía haber ahorrado el tener que usar más de una tira.
No cubrí las salchichas por completo con la masa ya que no
sabía si a mis hijos realmente le iban a gustar la masa con la salchicha. Pero luego
aprendí que no suponía un problema para ellos.
Antes de hornear las ya adornadas salchichas le hice un
corte en la parte superior para simular ojos.
El tiempo de horneado, en mi caso, no fue mas de 10 minutos
a 180ºC. Pero creo que si os aventuráis a hacer esta simpática comida,
simplemente hay que hornear hasta que la masa esta dorada y las salchichas las
escuches chisporrotear. ¡Que me gusta como suena esa palabra! Y que difícil decirla
cuatro veces seguida: Chisporrotear, chisporrotear, chisporrotear, chisporrotear.
A mis hijos le hicieron mucha ilusión y la mejor parte para
ellos fue cubrirla de kétchup y gritar “¡Mira tiene saaangre!”
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