Receta No. 8: Un aperitivo delicioso

Para nochebuena mis padres están preparando la comida principal y yo estoy encargada de los aperitivos. He estado pensado sobre qué podría poner en la mesa para picar antes de que comamos. Tuve la idea de untar una mezcla espeial de queso encima de una galleta María. Ayer lo probé para ver como me salía y ...... os cuento lo que ocurrió.


1. Empecé a comer las galletas con queso y me encantaron.
2. Las comía sin ganas de parar.
3. Creo que comí por lo menos 1,372 galletas.
4. Dejé de comer para comentar a mi marido que me quería casar conmigo misma.
5. Volví a comer.


Bueno ya veís que me gustó mucho este hors d'oeuvre y lo más seguro es que lo prepararé para nochebuena. La mezcla de quesos tiene un sabor muy rico y es aromático. La galleta María le da un toque dulce y el tomate encima harmoniza los sabores. Si probéis esta receta ya me contarais si pensáis lo mismo!!  Aqui va  ... 


Ingredientes:
approx. 25 galletas María
125 g queso philadelphia
100 g queso rallado
media cucharita de ajo en polvo

5 cucharadas grandes de perejil picado
1 tomate pequeño picado

Elaboración:

En un cuenco mezclar el queso philadelphia y el queso rallado. 

Añadir 5 cucharadas llenas de perejil picado ...

... y el ajo en polvo.

Mezclar todo bien. Esta mezcla la puedes preparar 1 día o 2 antes de servirla y guardar la en la nevera.


Cuando estéis listos para comerlo, este aperitivo se termina de preparar fácilmente. Primero untar un poco de la mezcla de quesos encima de la galleta y después poner un poco de tomate arriba de todo.

Poner en un plato y servir!!


Ava