Hace unos días estuve en el cumpleaños de una amiga. Me había
invitado a su casa para disfrutar de una Barbacoa temática. Realmente disfrute
de la compañía y de la comida. Ella elaboro varios tipos de ensaladas,
acompañamientos y distintos tipos de salchichas. Pero siendo una loca de los
postres como soy, lo que mas me gusto, y era la primera vez que lo probaba era plátanos
a la barbacoa.
Me pareció una manera deliciosa de terminar la comida y
usando la ya caldeada barbacoa fue muy práctico.
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| http://whatsgabycooking.com/chocolate-and-marshmallow-stuffed-bbq-bananas/chocolate-and-marshmallow-stuffed-bbq-bananas-step-2-2/#.Ue0kL52bthE |
Simplemente usando unos plátanos maduros les dio un corte
longitudinal al plátano pero sin cortarlo completamente por la mitad.
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| http://homecookingmemories.com/grilled-banana-dessert-bar/ |
Los dejo encima de un poco de papel de aluminio mientras se
asaban sobre la parrilla y cuando ya la piel estaba marrón oscura y el plátano
visiblemente asado lo culmino con un poco de nata montada.
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| http://www.thedrivencook.com/2012/06/grilled-banana-smores/ |
¡Delicioso!
No me lleve mi cámara así que no pude hacer fotografías.
Pero he tomado algunas prestadas de la web. Navegando y buscando las imágenes más
parecidas a lo que yo había vivido y comprobado que se puede añadir un sinfín de
extras al plátano asado como chocolate, nubes de azúcar, frutos secos, fruta,
helado y hasta gominolas.
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| http://www.cookingmamas.com/grilled-banana-boats.html |
Hace un tiempo Ava compartió una receta de plátanos rebozados. Que
también seria una buena forma de elaborarlos.
Rebecca
