Cupcakes para un bautizo,decorados con fondant

Boda de Y y C

Quiero compartir una cosa con la que me siento bastante orgullosa. Hace unas semanas que celebramos el bautizo de mi sobrino. Fue una celebración intima y familiar que disfrutamos mucho. Pero días antes de la celebración,  mi madre propuso que hiciéramos un pequeño ‘Candy Bar’. Era para los niños y no tan niños que asistirían al almuerzo que íbamos a disfrutar juntos.

Boda de Y y C

Muchos os preguntareis ¿Qué es eso del ‘Candy Bar’? es un buffet de golosinas, dulces, cupcakes, tartas y/o chocolates. En el pasado, mi madre y yo hemos ayudado a montar una mesa buffet de chucherías para una boda, pero realmente todo fue  comprado y elaborado por la novia y sus familiares.

Para el bautizo de mi sobrino quisimos hacer un ‘Mini-Candy-Bar’ ya que había menos de 30 invitados y no queríamos hacer una mesa exagerada. Si queríamos poner unos cupcakes caseros, elaborados con fondant con motivos del acontecimiento.

Hicimos unos cupcakes de vainilla con topping de frosting y fondant. Elabore unos baberos, flores y 5 o 6 topping mas especiales, como unos patucos, pies de bebé, una vela, un biberón, etc.

Fue bastante fácil, pero me ocupó mucho tiempo. Realmente el fondant no lo suelo usar a menudo y la primera vez que lo utilice fue hace varios años en un curso al que asistí , pero no me acobarde cuando llego la hora de un nuevo reto con el fondant.

Ya me siento más aventurera y creo que cuando se presente la ocasión de usar este dulce y vistoso método de decorar cupcakes o tartas lo mismo me vuelvo a poner manos a la obra.

Rebecca