¡Vaya semanita!

Despúes de unas semanas muy llenas de acontecimientos inesperados, visitas, horas extra en el trabajo, niños enfermos, viaje por trabajo y............... un sin fin de cosas que ahora no tengo fuerzas de enumerar. Solo puedo decir que estoy CANSADA.

Os dejo con una imagen que a mi me relaja mucho.

Feliz y reparador fin de semana.

Rebecca

Concurso de recetas originales

Aquí en Mamás Todoterreno tenemos como web amiga el blog de Carritus.com. En su blog han anunciado un concurso para recetas originales. Me parece una buena oportunidad de compartir  ideas culinarios con la comunidad gastronómica de la blogosfera. Quería compartir estas noticias por si acaso a algunos de vosotros os interesa participar.


Para ver los detalles del concurso podéis pinchar aquí.

Ava

Chocolate Chip Cookies Caseros

Un sábado por la tarde me acerque al Mercadona para recoger algunas compras de última hora y no te puedes creer que me encuentro en el pasillo de los helados. ¡¡Un stand de chips de chocolates para repostería!!

Como no, los cogí sin mirar atrás. Hasta yo me sorprendí de la destreza con la que lo agarre y continúe andando como si tal cosa. Ya en la cola de la caja empecé a leer los ingredientes y las indicaciones del producto y confirmó mi primer instinto de golosa.

Esto es lo que hice: 

Chocolate Chip Cookies

225 gr de mantequilla sin sal, temperatura ambiente

200 gr de azúcar

200 gr de azúcar morena

2 Huevos

1 Sobre Azúcar vainillada

375 gr harina

1 Sobre levadura

2 Cucharaditas de agua

1/2 Cucharadita sal

250 gr Gotitas de Chocolate 'Hacendado'

Precalenté el horno a 180ºC. Mezcle los ingredientes líquidos, huevos, agua, mantequilla en un bol y progresivamente fui añadiendo los ingredientes secos. Para evitar los grumos fui añadiendo los ingredientes poco a poco y removiendo a la vez. Al tener una mezcla homogénea le añadí los 250gr de pepitas de chocolate. 

Con una cuchara sopera deje caer un poco de masa sobre una bandeja que previamente había cubierto con papel de hornear antiadherente. 

Hornee las galletas unos 10 minutos hasta que se doraron.

Estaban crujientes por fuera y tiernas por dentro.

El resultado fue de 48 Chocolate Chip Cookies muy grandes.

La nota que le doy a las pepitas de chocolate: 9

¡Rico, Rico!

Rebecca

Los deberes

Mi hijo ha empezado a traer deberes de su cole para hacer en casa. De momento lo que tiene que terminar es muy fácil y según su profesora solo traerá tareas un día de la semana. Me parece bien porque puedo ver yo como va evolucionando académicamente pero no me gustaría que traería tareas para hacer en casa todos los días. Pienso que en primaria por lo menos niños deberían de concentrarse en otros actividades después de estudiar todo el día. No es decir que dejarían de aprender, por ejemplo, a mis hijos les gusta ayudarme en la cocina. Cuando estoy haciendo unas galletas o brownies, me ayudan con las medidas lo cual es algo que se trabaja en clases de matemáticas y ciencia. Creo que por la tarde les toca relajarse y aprender en un ambiente menos estructurada.

Ava

Bento

¡¡He descubierto el "BENTO"!! Te preguntaras ¿Que será eso del Bento? ¿Será un nuevo deporte o innovadora modalidad de macramé? ¿Tendrá algo que ver con ropa o será un coche? Pues en realidad no tiene nada que ver con ninguna de esas cosas. Es un tupper japonés. Suele ser un recipiente de plástico con dos o más compartimentos y lo utilizan en el país del sol naciente como fiambrera. Llevan en el la comida para tomar en el trabajo, colegio o universidad. En otras palabras "comida para llevar". Esta comida suele estar elaborada de forma bonita y hasta divertida. Las que más me gustan son las especialmente hechas para niños.

http://koshersamurai.wordpress.com/2011/08/12/bento-box-lunch/

He descubierto una perspectiva divertida de como elaborar comida. Quiero ponerlo en práctica enseguida con las comidas de mis hijos. Sobre todo para las cenas, que suelen ser aburridas y repetitivas. Como podréis comprobar en las imágenes que he tomado prestadas de algunos blogs, hay auténticas obras de arte. ¡Imagínate un plato que parece un cuadro, y (casi) todo hecho con COMIDA!

http://susanyuen.wordpress.com/where-to-buy-bento-supplies/

http://friedmansprout.wordpress.com/2010/03/29/a-new-twist-on-lunch-a-bento-box-for-better-health/

En Mamas Todoterreno publicamos un post hace unos meses que se podría asemejar a la filosofía de este tipo de presentación. "Arroz a la Cubana" Pero yo por mi parte voy a ponerme manos a la obra e intentar ampliar el repertorio de comidas divertidas para niños. A medida que lo vaya elaborando lo compartiré para que vayáis viendo los resultados. Ojala me salga la mitad de bonito.

Este último especial para mamá.

http://lacocinadebender.com/2010/que-bento-como-hacen/recetas-bento/

Rebecca

Huevo a la canasta

Quería compartir una receta para una comida rápida para cualquiera persona de tu familia. Ayer lo preparé para mi sobrina Natalia de 18 meses y le gusto mucho.  Es una buena comida para cualquier momento del día. Se puede tomar esta tostada para el desayuno, a mediodía o para la cena. ¡Pruebalo este fin de semana! 


Ingredientes:


1 huevo
una rebanada de pan de molde
un poco de mantequilla
sal a gusto


Elaboración:

Primero precalentar sarten en fuego medio y poner un poco de mantequilla.

Mientras que se derrite la mantequilla untar la rebanada de pan con un poco de mantequilla.

Poner el pan en el sartén para dorar en los dos lados.

 Retirar el pan del fuego y hacer un corte en el pan con la boca de un vaso.

Volver a meter el pan en el sartén y poner un huevo en el centro. Intentar mantener el huevo en el agujero para formar la canasta. Cuando empiece a cocerse menear un poco para que no se quede pegado. Voltear y cocer el lado opuesto.

Servir en un plato. ¡Más fácil no puede ser!

Mi sobrina Natalia ha estado con otitis esta semana y ha tenido poco apetito pero menos mal le apetecía esta tostada con el huevo frito. A ver si le da un poco de fuerza para que se recupere prontito.


¡Feliz finde!


Ava

Forrar libros

El curso ha empezado hace ya varios días y como muchos padres con hijos en primaria sabéis que es la época de forrar libros. Este año como todos los años anteriores, hay un fin de semana que le dedicas más de una hora a forrar libros con plástico, para así conservar los impolutos libros del trote que le espera los meses venideros. 

Cuando le forro los libros a mi hijo, tarea que estoy deseando que el aprenda a hacer por sí mismo, intento que tenga unas pegatinas, etiquetas u otros detalles que distinga su libro del de los demás. No lo hago para que mi hijo sea diferente de sus compañeros, simplemente es porque sé que los libros los almacena en estanterías en las clases y así puede distinguirlo de los demás sin tener que mirar  todos los libros uno a uno hasta que encuentre el suyo. Simplemente le pongo varias pegatinas o etiquetas en distintas partes del libro. Siempre empiezo con la tapas y más concretamente en las esquinas. El lomo del libro es un SI en mayúscula ya que suele ser lo más visible de un libro en una estantería. Para terminar le escribo su nombre en letras grandes en las hojas de cortesía. 

Pues mientras hacía todo el proceso de etiquetado, medir, cortar y pegar el plástico al libro mi mente entra en un estado de letargo y mis manos siguen la repetición de movimientos libro tras libro. Varios minutos después algo parece despertarme y empiezo a pensar. (¡Uff! ya empiezan esas locas neuronas a dar la lata....con lo a gusto que estaba yo aquí haciendo una actividad mecánica y monótona.)

Empiezo a pensar. '.....Hay que ver la de plástico que estoy usando yo aquí.......Desde luego...Nota mental: comprar leche.....Yo intentando inculcarle a los niños que hay que cuidar el medio ambiente y yo aquí utilizando metros y metros de plástico....tengo que poner la lavadora....¡Uff!........otra vez he perdido las tijeras, donde las he puesto.........pues yo de niña forraba los libros con las bolsas de papel de la compra......pero claro era muy común en los E.E.U.U. usar bolsas de papel en aquella época.......PUA...Aquella época.....ya estoy hablando como una persona mayor....Jo...mayor....y que quedara de este planeta si sigo usando tanto plástico...¿que hago de cenar esta noche?.....Podría intentar forrar los libros con bolsas de papel.......¿pero acaso tengo?'

Aquí es cuando me levanto y empiezo a buscar. Por fin encuentro UNA. Bueno vamos a decir que no ha sido todo un éxito pero algo es algo.

Aquí va: 

Bolsa de papel doble del tamaño del libro

Tijeras

Fixo

Pegatinas

Rotuladores

Cortar bolsa para abrirla y dejarla plana. Recordar usar interior de bolsa.

Aqui un detalle que me gusta hacer. Dar un doblez para asi reforzar los extremos del lomo. Estos se les suele castigar mucho con el uso.

En las esquinas tambien me gusta darle un doblez al papel para asi asegurar las esquinas con mayor firmeza.

Aqui viene lo divertido. Decorar el forro y personalizarlo. Sergio quiso usar pegatinas y Escribió el titulo del libro, su nombre y curso. 

Con reciclar una bolsa de papel, no se si voy a salvar el planeta pero si me siento bien haciendolo.

Rebecca

Béisbol

¡¡Feliz miércoles!!  

La semana pasada hemos apuntado a mi hijo David en una liga de béisbol. A través de su colegio nos ha llegado un montón de anuncios de ligas de todos tipos de deportes. A pesar de que nunca se había expresado interés en jugar deportes nos ha insistido que quiere jugar béisbol. Pienso que el deporte para un niño o niña es buenísimo: ayuda a un niñ@ desarrollarse física y mentalmente, le enseña a seguir reglas, trabajar en equipo y enseña a asumir responsabilidades. Y estoy de acuerdo con mi amiga Rebecca cuando decía en su entrada Deportes que es importante que los niños deben de jugar el deporte que les haga feliz. 

Todavía no se ha reunido con su equipo pero ya ha comenzado a practicar con su padre y abuelo en el jardín.

Yo me alegro muchísimo de que haya elegido dedicarse a un deporte dos o tres días por la tarde cada semana.  Tengo muchas ganas de verle jugar con otros niños de su edad. Seré una madre orgullosa y posiblemente nerviosa viéndole tirar y pegar una pelota durante un partido. Si desde donde vivís escucháis unos gritos (GO DAVID GO!!) puede que sean los míos. Jejeje.


Ava

Un día de jardineros

Este último fin de semana hicimos una visita a un vivero. Estuvimos viendo muchas plantas distintas y cuando estábamos apunto de irnos, los niños dijeron que querían un cactus (como con el que se pinchó Rayo McQueen en la película Cars).

Mi marido y yo pensamos que sería una buena idea que los niños aprendieran a cuidar y responsabilizarse de una planta (bueno, el cactus es una planta que requiere pocos cuidados, así que sería fácil para ellos).

 Compramos dos cactus, dos macetas y un poco de tierra para que los niños los trasplantaran.

Cuando llegamos a la casa, los niños se pusieron manos a la obra.

Primero rotularon cada uno sus macetas.

Luego los llenaron de tierra.

Una vez llenadas, trasplantaron los cactus con mi ayuda (la verdad es que lo hice yo, ya que Julio se pinchó y Sergio se acobardó ante la incidencia).

Una vez terminado, se colocaron las macetas en un lugar muy luminoso. Ahora toca regar de vez en cuando y girarlas para que crezcan bien.

Espero que los niños tengan mejor mano con las plantas que yo, ya que se me secan hasta los cactus.

Rebecca.

Para guardar y mostrar las hebillas de pelo

Hace un par de semanas que descubrí una decoración para los dormitorios de niñas que es preciosa y a la vez muy práctica. Se cuelga en la pared y tiene tres cintas colgadas que sirven para guardar y mostrar las hebillas y pinzas de pelo. 

Me pareció un invento genial y en casa he conseguido hacer uno parecido a la que estaba en venta. Normalmente tengo las hebillas de pelo de Sofía guardadas en un estuche pero prefiero tenerlas organizadas aquí. No se quedan amontonadas, ni se quedan aplastadas los moños y todo junto queda bonito en la pared. Esto es un proyecto muy sencillo. Básicamente son tres cintas pegadas con entre dos depresores de madera. Encima de los depresores están pegadas tres margaritas artificiales. Si piensas hacer esto para tu hija. nieta, sobrina, amiga, etc. podrías elegir y utilizar flores y lazos que son de los mismo colores del cuarto de la niña. Bueno aquí os explicaré cómo hacerlo paso a paso.

Materials necesarios:

• 2 depresores de madera
• pintura acrilica
• 3 margaritas artificiales 
• cola blanco
• purpurina
• pistola de cola caliente
• 2 lazos (approx. ancho=1 cm y largo=entre 50 y 60 cm)
• 1 lazo (approx. ancho=2 cm y largo=entre 50 y 60 cm)

Pintar los depresores con la pintura acricilica.  Yo elegí rosa. A mi niña le encanta todo rosa.

Preparar las flores. 

Con una brocha fina pintar los pétalos de las flores con un poquito de cola blanco. 

 Encima de la cola echar purpurina antes de que se queda seca.

 Cuando los depresores están secas, pegar un lazo estrecho (de approx. 1 cm) en el lado izquierdo usando la pistola de cola caliente.

Hacer lo mismo en el lado derecha

En el centro se pega el lazo más ancho (de approx. 2 cm).

Encima de todo poner cola caliente para después pegar el otro depresor encima.

Los lazos están pegados entres los dos palos.

Pegar con cola caliente las flores artificiales. Empecé con una margarita grande y lo pegué en el centro. Intentar buscar unas flores que son tiesas. Quedan más seguros y bonitas cuando se este el proyecto terminado. 

Luego pegar en cada lado otras flores para "esconder" los depresores. seguimos utilizando cola caliente.

¡Que bonito!

En el reverso le pegué un poco de elástico para montar este mostrador de hebillas en la pared. En la ferretería puede ser que haya una pieza metálica para poder montar esto pero no he me ha dado tiempo de ir a buscarlo. Ha sido suficiente el elástico para colgarlo.

Ahora colgar en la pared y empezar a poner las hebillas en cada uno de las cintas. La más ancha puede aguantar las hebillas más grandes y las cintas estrechas puede sujetar las mas pequeñas.  Si tenéis alguna pregunta acerca de la elaboración de este proyecto no dudes de escribirme un email o ponermela en la parte de los comentarios. 

¡Que tengáis buena semana!

Ava