Receta para "French Toast"

En los Estados Unidos dicen que el desayuno es la comida más importante del día y mucha gente en general suelen comer mucho después de despertarse por la mañana. Unos desayunos típicos estadounidenses son: pancakes, huevos fritos con jamón y papas o puede incluir un plato con frutas y pan dulce. 

Personalmente prefiero tomar solamente un cafe para desayunar ya que quiero volver a la cama si como mucho. Mis hijos sí necesitan mucho para comer por la mañana porque están creciendo y siempre tienen mucha hambre!! Les tengo que hacer algo pesado todos los días por la mañana. Una vez a la semana les hago French Toast (traducida al castellano es tostada francés).  French Toast se parece las torrijas que se come en Andalucía durante la semana. Quiero compartir mi receta con vosotros:

Ingredientes:

(para dos personas)

1 huevos

3 rebanadas de pan de molde

30 ml de leche

una pizca de canela (opcional) 
1 cucharada de mantequilla o margarina

Elaboración:

En un bol batir el huevo y la leche y si le quieres mejorar el sabor incluir un poco de canela.

Calentar un sartén a medio fuego y derretir la mantequilla para que cubra el fondo del sarten.

Cuando el sartén este listo, mojar los dos lados de una rebanada de pan en el huevo batido.

 Rapidamente meter el pan en el sartén.

 Darle la vuelta al pan cuando despues de dos minutos o cuando el pan se ponga dorado.
Cuando los dos lado estén dorados, remover el pan del sartén y repetir este proceso con las otras rebanadas.

No se suele comer el French Toast seco, sin nada. Le puedes hechar miel, sirope de pancakes, sirope de chocolate, natada montada, o azúcar glas espolvoreado para darle un toque dulce. Pruebalo este fin de semana. Seguro que os va a gustar!!

Ava